En guise de première recette, voici ma spécialité. En voilà une recette que je réalise très souvent ! Et les cookies double choco rencontrent un grand succès à chaque fois. Chacun en mange la quantité qu'il veut et il suffit de quelques minutes pour en faire une nouvelle fournée en cas de grosse faim.
LES COOKIES DOUBLE CHOCO - RECETTE :
INGREDIENTS :
- 500 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de sucre blanc
- 200 g de sucre roux (cassonade)
- 200 g de beurre fondu
- 2 oeufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 tablettes de chocolat de 100 g (lait et blanc)
- 1 pincée de sel
REALISATION :
- Préchauffer le four à 200°.
- Dans un grand saladier, mélanger farine, levure, sucres et sel.
- Dans un bol, faire fondre le beurre au micro-ondes.
- Y ajouter les œufs battus et bien mélanger.
- Ajouter cette préparation à la première d'un seul coup.
- Couper le chocolat en pépites et les ajouter à la préparation.
- Mélanger.
- Façonner les cookies (6 cm de diamètre et 1 cm d'épaisseur).
- Les disposer sur du papier sulfurisé sur la plaque du four en les espaçant.
- Les enfourner 12 min à 200°.
- Les laisser refroidir avant de les décoller.
VARIANTES : Noix de macadamia/Chocolat blanc, Smarties, M&M's...
Encore une recette gourmande qui donne envie de manger sans fin ^__^
RépondreSupprimerC'est une excellente recette ...à faire et à refaire............
RépondreSupprimerc'est difficile d'en manger avec modération .
C'est parfait ....
et ça rappelle un certain lapin