lundi 21 novembre 2011

Mes p'tites tartines nordiques

Vous venez ce soir pour l'apéro, ok, à tout à l'heure ! Mon Dieu, qu'est-ce que je vais bien pouvoir leur servir à manger ??? J'ai bien des bières au frigo mais c'est toujours plus sympa avec des petites douceurs à grignoter. Voici la recette qu'il vous faut. Il vous suffit de disposer de quelques produits et, en 10 minutes, c'est prêt. Succès assuré !

RECETTE : MES TARTINES NORDIQUES

INGREDIENTS (pour 4 personnes) :

- 80 g de fromage frais, type Saint Morêt
- Une échalote
- 2 cc de jus de citron
- 1/2 cc de moutarde
- 8 tranches de pain aux céréales
- 30 g de roquette
- 200 g de saumon fumé en tranches

PREPARATION :

- Mélanger le fromage frais, l'échalote émincée, le jus de citron et la moutarde dans un bol.
- Griller les tranches de pain au grille-pain.
- Les tartiner de la préparation au fromage.
- Répartir les tartines dans une assiette et les garnir de roquette et saumon.

Servir immédiatement et régalez-vous de ces petits amuse-bouches à la fraîcheur incomparable !



1 commentaire:

  1. C'est une recette que j'ai trouvée sympa pour l'anniversaire de Maurice ...c'est léger ça passe tout seul .
    Très bien

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